Couperet Professionnel – 17cm – Acier Inoxydable – CR17

د.ت 79,000

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Matière
 Acier allié au molybdène et vanadium qui confèrent à l’acier une grande résistance et un aiguisage durable
 Dureté de 56 à 57 RC
Manche
 Polypropylène copolymère (très resistant et incassable)
Avantages
 SÉCURITÉ : – La barbe est configurée pour protéger les doigts
 – Fixation parfaite lame et manche
 – La structure superficielle de la manche permet une tenue sans glissement dans la main
 ERGONOMIE : le manche est pourvu d’empreintes pour une bonne tenue dans la main
 UTILITÉ : découpage de viandes contenant des os
Couleurs Standard : noir
Conseils d’utilisation
 Eviter de chauffer la lame au rouge, cela lui fait perdre la trempe
 Une fois exposées à des détergents chlorés ou salés les lames doivent être rincées à l’eau claire et essuyées
 Ne pas mettre les lames en contact des produits oxydables. Elles risquent de prendre la 
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Matière
 Acier allié au molybdène et vanadium qui confèrent à l’acier une grande résistance et un aiguisage durable
 Dureté de 56 à 57 RC
Manche
 Polypropylène copolymère (très resistant et incassable)
Avantages
 SÉCURITÉ : – La barbe est configurée pour protéger les doigts
 – Fixation parfaite lame et manche
 – La structure superficielle de la manche permet une tenue sans glissement dans la main
 ERGONOMIE : le manche est pourvu d’empreintes pour une bonne tenue dans la main
 UTILITÉ : découpage de viandes contenant des os
Couleurs Standard : noir
Conseils d’utilisation
 Eviter de chauffer la lame au rouge, cela lui fait perdre la trempe
 Une fois exposées à des détergents chlorés ou salés les lames doivent être rincées à l’eau claire et essuyées
 Ne pas mettre les lames en contact des produits oxydables. Elles risquent de prendre la corrosion

Informations complémentaires

Poids 0,1 kg
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